Matcha, Minuman Warna Hijau yang Mewarnai Hati

Mungkin Anda pernah mendengar mengenai minuman matcha, dengan ciri khas berwarna hijau dan rasanya yang unik membuat berbagai kalangan menjadi jatuh cinta dengan minuman tersebut. Minuman ini berasal dari jepang, yang diracik dari teh hijau yang berasal dari tanaman Camellia Sinensis.  
 

Sejarah Singkat Mengenai Matcha  

Awalnya tanaman hijau ditanam di tempat yang teduh selama beberapa minggu sebelum nantinya dipanen, inilah yang membuat kandungan kafein dan nutrisi cukup tinggi. Minuman ini sudah eksis sejak 800 tahun yang lalu di negara Jepang, minuman tersebut pun juga dijadikan sebagai upacara teh yang mempunyai makna dalam di tradisi mereka yang usianya ratusan tahun ke belakang. Matcha juga mengandung kandungan sehat seperti vitamin c, serat, dan asam amino L yang membantu menenangkan tubuh. Di era kini, matcha sudah mendapatkan improvisasi ke berbagai tipe minuman seperti latte, smoothie, bahkan hingga makanan seperti dessert. 

Agar Anda lebih mengenal minuman matcha, simak fakta-fakta berikut tentang minuman yang cukup kekinian ini:  

Mempunyai banyak manfaat 

Minuman yang berwarna unik ini mempunyai banyak sekali manfaat yang membuatnya menjadi konsumsi air yang tak hanya untuk meningkatkan mood tapi juga dalam peningkatan kesehatan. Manfaat kesehatan seperti antioksidan, kontribusi dalam kesehatan jantung, dukung metabolisme, dan detoks tubuh merupakan beberapa contoh dampak positif yang bisa dialami oleh Anda jika mengonsumsi minuman matcha. 

Beragam jenis matcha 

Peminum matcha yang reguler tentunya mengetahui kalau minuman ini mempunyai beragam bentuk variasi. Minuman matcha yang paling populer adalah matcha latte, jenis ini tentunya eksis di berbagai tempat cafe dan sudah menjadi nama minuman yang dikenal secara umum. Lalu ada matcha tradisional, yaitu bubuk matcha yang diseduh air panas dan diaduk dengan bambu whisk. Kemudian minuman matcha smoothie yaitu kombinasi antara matcha dan buah segar. 

Bisa menjadi pendorong motivasi 

Jika Anda pikir minuman kopi hanya satu-satunya konsumsi yang bisa meningkatkan energi atau sumber penyemangat, ternyata bukan satu-satunya minuman yang bisa menjadi sumber demikian. Matcha mempunyai kandungan kafein dan juga L-theanine, yang memberikan dorongan energi secara stabil pada pengonsumsinya. Ini bisa membantu fokus, tenang, dan bertenaga untuk sepanjang hari.  

Sangat mudah untuk dibuat  

Minuman matcha bisa dibuat secara panas atau dingin, tergantung preferensi pembuatnya. Jika membuat matcha panas, cukup tuang bubuk teh hijau kedalam cangkir kecil lalu tuangkan 60 ml air panas ke dalam cangkirnya. Kemudian tuang es batu, dan ingin panas maka tuang air panas lagi. Tetapi jika Anda ingin matcha yang dingin, hanya tinggal tuang air biasa agar es batu mendinginkan minumannya.  
 

Hal-hal yang Perlu Diperhatikan Saat Mengonsumsi Matcha 

Meskipun minuman matcha berlimpah dengan banyak manfaat, tapi penting untuk diketahui ada efek samping buruknya jika Anda tidak mengonsumsinya sesuai saran yang baik. Misalnya jika Anda meminum matcha terlalu berlebihan, akan menyebabkan gangguan kesehatan seperti hambatan saluran cerna, muntah, diare, dan bahkan Hepatotoksik yang merupakan kondisi kerusakan pada fungsi hati.  

Matcha dikenal sebagai minuman yang kaya manfaat. Namun, agar manfaat tersebut optimal, penting untuk mengonsumsinya dalam jumlah yang tepat. Konsumsi matcha secara berlebihan dapat memicu ketidaknyamanan, seperti gangguan saluran cerna, mual, muntah, diare, hingga risiko hepatotoksik atau gangguan pada fungsi hati. Dengan porsi yang sesuai, matcha tetap dapat menjadi pilihan minuman yang menyehatkan.