Sejak pandemi, gaya hidup dengan aktivitas di dalam rumah semakin banyak dilakukan oleh sebagian besar masyarakat. Karena kurangnya hiburan, banyak orang yang kemudian mencari hiburan dari makanan. Hal ini menyebabkan pola makan yang tidak terkontrol dan berakibat pada peningkatan kadar kolesterol dalam tubuh.
Berbicara tentang kolesterol, sebenarnya kolesterol dibutuhkan oleh tubuh manusia. Namun, apabila pola makan tidak terkontrol, kadar kolesterol dalam tubuh bisa meningkat dan menimbulkan masalah kesehatan. Oleh karena itu, berikut ini adalah penjelasan mengenai makanan yang dapat menurunkan kadar kolesterol dan mudah ditemukan.
Tentang Kolesterol
Sebelum kita membahas makanan yang bisa menurunkan kolesterol, perlu diketahui bahwa tubuh kita membutuhkan kolesterol. Menurut Kementerian Kesehatan, anak-anak memerlukan sekitar 170 miligram kolesterol per desiliter, sementara orang dewasa sekitar 125-200 mg/dL.
Tindakan yang baik untuk mengetahui kadar kolesterol dalam tubuh adalah melakukan pemeriksaan secara rutin. Sebaiknya, pemeriksaan dimulai sejak usia 9-11 tahun dan dilakukan setiap lima tahun sekali. Bagi anak-anak dengan riwayat keluarga yang memiliki masalah kolesterol tinggi, stroke, atau penyakit jantung, disarankan untuk melakukan pemeriksaan kadar kolesterol lebih awal.
Terdapat tiga jenis kolesterol dalam tubuh yang perlu diketahui, yaitu kolesterol baik (HDL), kolesterol jahat (LDL), dan trigliserida. Setiap komponen harus memiliki kadar yang seimbang agar tidak menimbulkan masalah kesehatan, seperti kolesterol tinggi dan komplikasinya, termasuk serangan jantung, gagal jantung, dan penyakit jantung koroner.
Kadar kolesterol yang normal akan bermanfaat bagi metabolisme tubuh manusia. Selain itu, kolesterol juga berperan dalam melindungi sel, pembentukan hormon, pembentukan asam empedu, menjaga fungsi otak, dan membantu produksi vitamin D secara otomatis saat terpapar sinar matahari. Ketika kadar kolesterol dalam tubuh normal, 7-dehydrocholesterol (7-DHC) di kulit akan diubah menjadi calcitriol yang kemudian diubah menjadi vitamin D oleh hati dan ginjal.
5 Makanan Penurun Kolesterol
Untuk menjaga kadar kolesterol tetap normal, hindari makanan dengan kadar kolesterol tinggi dan lemak jenuh tinggi. Namun, jika kadar kolesterol sudah tinggi, ada lima jenis makanan penurun kolesterol yang bisa dicoba.
1. Alpukat
Buah alpukat mengandung lemak tak jenuh yang baik untuk menjaga kadar kolesterol dalam tubuh. Kandungan fitosterol dan polifenol pada alpukat dipercaya dapat menurunkan kadar kolesterol dalam tubuh. Alpukat juga cocok dikonsumsi oleh orang dengan berat badan berlebih seperti obesitas, tetapi sebaiknya tidak dicampur dengan susu, gula, dan krim.
2. Apel
Buah apel mengandung vitamin dan berperan dalam memperlambat oksidasi kolesterol jahat. Kandungan polifenol dan antioksidan dalam buah apel juga dapat mencegah peradangan pada pembuluh darah manusia. Konsumsi buah apel secara teratur dapat menurunkan kadar kolesterol dalam tubuh ke level normal.
3. Oat
Tingkatkan kebugaran tubuh Anda dengan makanan kaya serat yang dapat menurunkan kadar kolesterol. Makanan yang kaya akan serat larut membantu mengurangi penyerapan kolesterol dalam darah. Oat merupakan salah satu makanan yang mengandung serat tinggi dan dapat membantu menurunkan kadar kolesterol. Kandungan serat larut dalam oat dapat mengurangi kadar kolesterol jahat (LDL) dan menjaga keseimbangan dengan kolesterol baik (HDL).
4. Tahu dan tempe
Sederetan makanan yang dapat menurunkan kadar kolesterol dalam tubuh di antaranya tahu dan tempe. Makanan olahan kedelai ini memiliki kandungan fitokimia, seperti saponin, fitosterol, lecithin, dan asam linoleat, yang dapat menurunkan kadar kolesterol dalam tubuh. Selain itu, mengkonsumsi produk olahan kedelai juga dapat melindungi tubuh dari risiko penyakit jantung koroner dan stroke.
5. Kacang-kacangan
Kacang-kacangan dapat menjadi makanan penurun kolesterol karena mengandung fitosterol yang mampu menghambat penyerapan kolesterol jahat di dalam darah. Contohnya, kacang almond dan kenari. Namun, walaupun memiliki banyak manfaat, jumlah konsumsi kacang-kacangan perlu diatur karena juga mengandung kalori yang cukup tinggi.
Selain memilih makanan yang sehat, anda juga dianjurkan untuk berolahraga. Agar olah raga anda lebih aman dan nyaman, dapatkan perlindungan resiko cedera olahraga terbaik dari Produk IFG LifeSAVER kami. Manfaatkan premi yang terjangkau dan nikmati jaminan perlindungan komprehensif. Lindungi masa depan Anda dengan keamanan yang handal.